Каков наилучший способ очистки переменной сеанса в рельсах? 

session[:message]=nil

Это лучший способ уничтожить переменную сеанса.

Примечание. Я не хочу очищать все переменные сеанса, такие как reset_session.

Ответы

Ответ 1

session.delete(:message)

В общем случае переменная сеанса - это объект SessionHash, который унаследован от хеша.