Ответ 1
Выберите ячейку B2 и нажмите "Заморозить панорамы", это заморозит строки 1 и столбцы A.
Для справки в будущем, выберите "Стоп-листы" в Excel, чтобы заморозить строки выше выбранной ячейки и столбцы слева от выбранной ячейки. Например, чтобы заморозить строки 1 и 2 и столбец A, вы можете выбрать ячейку B3 и нажать "Стоп-кадр". Вы также можете заморозить столбцы A и B и строку 1, выбрав ячейку C2 и нажав "Стоп-кадры".
Визуальная помощь на стоп-кадрах в Excel 2010 - http://www.dummies.com/how-to/content/how-to-freeze-panes-in-an-excel-2010-worksheet.html
Справочное руководство Microsoft (более сложное, но находчивое, тем не менее) - http://office.microsoft.com/en-us/excel-help/freeze-or-lock-rows-and-columns-HP010342542.aspx