Ответ 1
list(your_iterator)
Самый быстрый способ преобразования итератора в список
Имея объект iterator, есть ли что-то более быстрое, лучшее или более правильное, чем понимание списка, чтобы получить список объектов, возвращаемых итератором?
user_list = [user for user in user_iterator]
Ответы
Ответ 2
начиная с python 3.5 вы можете использовать * итеративный оператор распаковки:
user_list = [*your_iterator]
но питонский способ сделать это:
user_list = list(your_iterator)