Ответ 1
Это просто синтаксическое ограничение - я подозреваю, что если бы эта функция была рассмотрена, она была бы отвергнута, потому что есть простые альтернативы. Кроме того, если бы он был поддержан, следующий вопрос состоял бы в том, почему не сопоставление шаблонов с несколькими предложениями, и в целом это просто заставило бы язык больше не для того, чтобы получить гораздо больше.
Вы можете использовать baz = Foo { bar = \x -> x*3 }
вместо этого для конкретного случая, который вы указали, или определить вспомогательную функцию.