Ответ 1
XML, который вы видите, является частью Формат файла сменного образа (или Exif). Если вы посмотрите на файл в редакторе Hex, вы должны увидеть такие маркеры:
Каждый файл JPEG начинается с двоичного значения "0xFFD8", заканчивается двоичным значение '0xFFD9'. В данных JPEG есть несколько двоичных данных 0xFFXX, они называются "Маркеры", а это означает период JPEG информационные данные. 0xFFD8 означает SOI (начало изображения), 0xFFD9 означает EOI (Конец изображения).
Файл PNG всегда будет начинаться с этих восьми байтов: 0x89 0x50 0x4E 0x47 0x0D 0x0A 0x1A 0x0A
. Затем он имеет аналогичный механизм для JPEG с использованием байтовых маркеров для указания разделов данных. Прочтите полную спецификацию здесь.