Ответ 1
Отредактируйте файл /etc/apache 2/httpd.conf и убедитесь, что строка:
LoadModule php5_module libexec/apache2/libphp5.so
... существует. Я думаю, что он по умолчанию комментировался в стандартной конфигурации OS X, но из того, что я помню, вам просто нужно раскомментировать его, а затем перезапустить Apache:
sudo apachectl restart
И вам должно быть хорошо идти.
ИЛИ
использовать MAMP