Ответ 1
Наличие столбца DEFAULT NULL означает, что если вы не установили значение для столбца, по умолчанию оно будет NULL.
Наличие столбца NULL (способно) означает, что он может вообще быть NULL, иначе вам потребуется установить значение для столбца по умолчанию или в запросе вставки. Установите этот флажок только в том случае, если это значение является необязательным.