Ответ 1
Если вы дезактивируете старый файл apk в консоли разработчика, ваше приложение сможет загружать только для API 5+. Для людей с API 4 и уже установленным приложением не будет никакого эффекта.
Если вы сохраните как старые, так и новые апки на рынке в "активном" состоянии, тогда рынок предложит старый для людей с API 4 и новый для людей с API 5+. Также им будет предложено обновить ваше приложение.
Когда вы добавляете apk, который поддерживает меньше версий, чем старый, вы увидите следующее:
Рынок разрешает себя, что apk дает пользователю.