Ответ 1
Вам просто нужно обратиться к этому руководству.
http://www.edumobile.org/iphone/iphone-programming-tutorials/pagecontrol-example-in-iphone/
Здесь вы найдете, как использовать PageControl.
На самом деле это дает целый код, который вы можете скачать и протестировать в качестве образца проекта, а затем вы можете реализовать в своем проекте в соответствии с вашими требованиями.