Ответ 1
отключите это и вернитесь к предыдущему поведению
Снимите флажок с быстрой загрузки, как показано ниже
Это поведение по умолчанию из обновления Android Studio 3.0
Пожалуйста, снимите флажок быстрой загрузки, если вы не хотите сохранять состояние и выбирать холодную загрузку
Подробное описание быстрого эмулятора загрузки
Шаги
1 > Выберите устройство, например, телефон - пиксель 2
2 > выберите системный образ
3 > Проверить конфигурацию - показать предварительную настройку - производительность эмулятора проверьте холодную загрузку, чтобы отключить
4 > Закончить