Ответ 1
Итак, вот что я узнал:
Спецификация базового адреса электронной почты SMTP (RFC 5322, раздел 3.4) не разрешает адреса электронной почты вне ограниченного подмножества 7-битного диапазона ASCII. Для поддержки адресов электронной почты, подобных тем, о которых идет речь, серверы отправки и получения должны поддерживать расширение SMTP, называемое SMTPUTF8, определенное в RFC 6531.
Согласно разговору, который у меня был со службой поддержки Amazon SES, SMTPUTF8 в настоящее время широко не поддерживается (23 ноября 2017 г.) и поэтому не поддерживает его. Их команда разработчиков работает над этим, однако они не имеют ни малейшего представления, когда и даже если это произойдет в производство.
Следующий комментарий, который в настоящее время содержится в документации .Net SDK о кодировке MIME, кажется чем-то вроде красной сельди.
По умолчанию строка должна быть 7-битной ASCII. Если текст должен содержать любые другие символы, то вместо литеральной строки необходимо использовать синтаксис MIME (RFC 2047). Синтаксис кодированного слова MIME использует следующую форму: =? Charset? Encoding? Кодированный текст? =. Для получения дополнительной информации см. RFC 2047.
Так как я поговорил об этом с Amazon, они, похоже, исправляют некоторые части документации, лучшее описание можно найти в документации API.
Amazon SES не поддерживает расширение SMTPUTF8, как описано в RFC6531. По этой причине локальная часть адреса электронной почты получателя (часть адреса электронной почты, предшествующая знаку @) может содержать только 7-битные символы ASCII. Если доменная часть адреса (часть после знака @) содержит символы не ASCII, они должны быть закодированы с использованием Punycode, как описано в RFC3492.