Ответ 1
Да, вы можете использовать шаблоны индексов. Шаблоны индексов - отличный способ установить настройки по умолчанию (включая сопоставления) для новых индексов, созданных в кластере.
Шаблоны индексов
Шаблоны индексов позволяют определять шаблоны, которые будут автоматически применяется к новым созданным индексам. Шаблоны включают обе настройки и сопоставления, и простой шаблон шаблона, который управляет, если шаблон будет применен к созданному индексу.
http://www.elasticsearch.org/guide/en/elasticsearch/reference/current/indices-templates.html
В вашем примере:
curl -XPUT 'localhost:9200/_template/logstash_template' -d '
{
"template" : "logstash-*",
"settings" : {"number_of_replicas" : 4 }
} '
Это установит количество реплик по умолчанию для 4 для всех новых индексов, которые соответствуют имени "logstash- *". Обратите внимание, что это не изменит существующие индексы, только новые созданные.