Ответ 1
Проверьте эти ресурсы:
- IntelliJ IDEA 12.1.0 Веб-справка: Сервлеты
- Как настроить сервер в IntelliJ IDE (много Фотографии)
- Начало работы с Java EE 7 и GlassFish 4.0 (много изображений)
- IntelliJ Idea: Разверните простой сервлет Java (без JSP) для Tomcat 7 (вопрос о стеке Oveflow)
Также В IntelliJ IDEA wiki есть много примеров и руководств с картинками.
P.S.
Как я вижу, вы из Беларуси, так что вы понимаете русский. Вот видео-учебник на русском языке: