Ответ 1
Есть два apks, потому что (для отладки/тестирования) вы можете (и должны) установить износ apk directy на устройстве Android Wear.
Однако, когда вы собираетесь опубликовать приложение "Android Wear-ready" в Play Маркете, вы должны загрузить только мобильную апк. Другой apk встроен внутри и будет автоматически переключен на подключенные часы.
См. Установить приложение Wearable в документации:
При разработке вы устанавливаете приложения непосредственно на носимые, например, с помощью портативных приложений. Используйте либо установку adb, либо кнопку Play на Android Студия.
Когда вы будете готовы опубликовать свое приложение для пользователей, вы вставляете пригодный для носки приложения внутри карманного приложения. Когда пользователи устанавливают портативное приложение из Google Play подключенный носитель автоматически получает пригодный для носки.
Примечание. Автоматическая установка носимых приложений не работает, если вы подписываете приложения с помощью отладочного ключа и работаете только с версией ключи. См. Packaging Wearable Apps для получения полной информации о том, как правильно загрузите загружаемые приложения.