Ответ 1
Нет, нет опасности этого. Каждый процесс имеет свою собственную среду. Поэтому они просто обновят собственную копию переменной среды PATH. Такие изменения также не сохраняются и исчезают, когда процесс завершается.
Для глобальных изменений в среде требуется запись реестра. В противном случае отображается в апплете "Система" на панели управления. Такие изменения требуют, чтобы logout + login был эффективным для каждого процесса.