Ответ 1
Это используется для вызова режима действия (a.k.a., контекстная панель действий) при использовании панелей действий. Вы увидите его в таких приложениях, как Gmail: при запуске проверки элементов в списке панель действий изменяется от общих действий на уровне активности к операциям, которые должны выполняться в списке (например, изменять метки, мусор).
Как и CHOICE_MODE_MULTIPLE, вам нужно, чтобы ваш ListView был заполнен элементами Checkable. Затем, после проверки одного или нескольких элементов, Android автоматически выведет выбранный вами режим действия, который вы можете настроить своими действиями.
Вот пример проекта, который демонстрирует это: https://github.com/commonsguy/cw-omnibus/tree/master/ActionMode/ActionModeMC