Ответ 1
Я могу только догадываться, но, учитывая, как система Android выросла по сложности, возможности определения области С++ (классы и пространства имен) могут сделать базу кода более управляемой.
ИЗМЕНИТЬ
Даже если проект в настоящее время не использует какие-либо возможности С++, они могут просто планировать заранее.
Помимо некоторых незначительных отличий (а именно, некоторых соглашений о параметрах, которые большинство людей вообще избегают), исходный код C компилируется как С++ без изменений. При этом в некоторых областях синтаксис С++ является более строгим, чем C (C позволяет назначить указатель void на другой тип указателя без приведения, в С++ - это ошибка), и соблюдение этой строгости позволяет избежать проблем в будущем.
*
*) (Это слишком упрощенное представление, см. комментарий)
Еще одна причина изменения может заключаться в том, что, поскольку большинство современных разработок поддерживает С++ по сравнению с C, доступен более богатый набор инструментов.
Спекуляция снова, но при рождении Android C, возможно, была единственным жизнеспособным вариантом для разработки встроенных устройств, и теперь это ограничение больше не является проблемой.