Ответ 1
@codeka ответил с часами (из вашего названия), но в теле вашего вопроса вы просили часы и минуты, вот один из способов
select DATEDIFF(hh, @date1, @date2) as Hours_Difference,
DATEDIFF(mi,DATEADD(hh,DATEDIFF(hh, @date1, @date2),@date1),@date2) as Minutes_Difference
Что это делает в первой части, это то, что показала @codeka. Он дает вам датированный период между двумя датами в фактические полные часы. Второй термин в sql дает датировку в минутах между (первая дата + прошедшие часы) и вторая дата. Вы должны устранить часы из уравнения в части минут или вы получите фактические минуты между датами. Datediff и его допустимые идентификаторы Datepart можно исследовать здесь:
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/ms189794.aspx