Ответ 1
Попробуйте использовать compress метод, например:
bitmap.compress(Bitmap.CompressFormat.JPEG, quality, outStream);
Вот пример программы: compressing-a-bitmap-to-jpg-format-android-example
Преобразование битмапа в jpeg в android
Есть ли способ конвертировать экземпляр android.graphics.Bitmap в jpeg в android?