Ответ 1
Используется для игнорирования стиля по умолчанию элемента управления. По умолчанию, если вы поместите элемент управления в свой пользовательский интерфейс, все свойства, которые не установлены локально (явно или с помощью специального стиля), будут принимать значение по умолчанию. Если вы установите OverridesDefaultStyle на true, стиль по умолчанию не будет использоваться