Ответ 1
CoffeeScript скомпилирован в JavaScript. Я не уверен, что вы пытаетесь, но в вашем конкретном случае ваш CoffeeScript не будет выглядеть намного иначе, чем ваш JavaScript. Попробуйте:
$(document).ready -> alert 'blah'
Если это не сработает, просто выполните тест типа
alert document.title
Если это не работает, я собираюсь предположить, что вы не используете этот код внутри браузера;)