Ответ 1
Если вы закомментируете все драгоценные камни, связанные с конвейером активов из Gemfile, тогда execjs не будет установлен (и это должно работать нормально в процессе производства).
# Gems used only for assets and not required
# in production environments by default.
#group :assets do
# gem 'sass-rails', " ~> 3.1.0"
# gem 'coffee-rails', "~> 3.1.0"
# gem 'uglifier'
#end