Ответ 1
Используйте этот оператор T-SQL в SSMS:
ALTER TABLE dbo.YourTable
ADD CONSTRAINT DF_TimeDefault DEFAULT '00:00:00' FOR YourTimeColumn
Если вы хотите использовать визуальный конструктор таблиц, используйте это обозначение:
Поместите свое время в одинарные кавычки и поместите скобки вокруг значения.