Ответ 1
Основные данные хранят даты относительно контрольной даты, которая является 1 января 2001 года (31 год после EPOCH, как указано в комментариях)
Здесь некоторый код для декодирования дат из таблицы, если он вам полезен.
NSNumber *time = [NSNumber numberWithDouble:(d - 3600)];
NSTimeInterval interval = [time doubleValue];
NSDate *online = [NSDate dateWithTimeIntervalSinceReferenceDate:interval];
NSDateFormatter *dateFormatter = [[NSDateFormatter alloc] init];
[dateFormatter setDateFormat:@"MM/dd/yyyy HH:mm:ss.SSS"];
NSLog(@"result: %@", [dateFormatter stringFromDate:online]);
Взгляните на + dateWithTimeIntervalSinceReferenceDate: