Ответ 1
Вы хотите посмотреть Mapbox iOS SDK, который позволит вам делать это и многое другое с помощью API-интерфейса MapKit. В частности, вам нужно быстро создать пользовательскую карту с TileMill, используя предоставленный набор данных Earth Earth для границ стран мира, включите UTFGrid интерактивность, чтобы выявленные области можно было идентифицировать и использовать класс RMShape на RMAnnotation на виде карты, чтобы добавить/цветные полигоны страны по мере необходимости. Это звучит немного сложно, но инструменты существуют, полностью свободны и с открытым исходным кодом, и я могу помочь вам в этом процессе.