Ответ 1
Диалоговое окно "Переменные пути" не имеет ничего общего с переменными среды.
Переменные окружения могут быть указаны в вашей ОС или настроены в конфигурации "Запуск":
Настройка и использование переменных среды в IntelliJ Idea
Я установил переменную среды (в разделе IDE Settings -> Path Variables)
APP_HOME = /path/to/app_home
Один из моих тестов провалился, однако с
System.out.println("APP HOME: " + APP_HOME);
с помощью
APP HOME: null/
Не похоже, что переменная env читается. Что мне не хватает?