Ответ 1
Размер ключа по умолчанию - 256 бит, а по умолчанию - 128 бит.
Для нового RijndaelManaged() в документации говорится, что он поддерживает ключи из 128 бит и до 256 бит.
Когда вы создаете экземпляр нового RijndaelManaged(), он создает для вас ключ и IV.
В каком размере по умолчанию используется 128 бит?
Размер ключа по умолчанию - 256 бит, а по умолчанию - 128 бит.