Ответ 1
Mac OS X назначает уникальный серийный номер процесса ( "PSN" ) всем приложениям, запущенным через графический интерфейс пользователя. Он используется для идентификации различных процессов и экземпляров исполняемых файлов.
Я ничего не могу добавить в документацию, поэтому лучше всего прочитать раздел ProcessSerialNumber в Справочнике по управлению углеродными процессами (оригинал Ссылка Apple мертва, это зеркало).