Ответ 1
Между словами Node и Вершиной нет различий. Даже в некоторых книгах, объясняющих теории графов и алгоритмах графа, они называют его как:
Вершина, обозначаемая символом v, и иногда она называется узлами также
Между ними нет серьезных или незначительных различий.
Это упоминается в книге: Структура данных и алгоритмы с объектно-ориентированными шаблонами проектирования в С#, Bruno R, Preiss.