Ответ 1
Вы можете применить ngIf к элементу с помощью индекса:
<div *ngFor=" let tweet of singleCategory; let i=index">
<div *ngIf="i<2">
{{tweet}}
</div>
</div>
Если вы не хотите обертывать div, проверьте синтаксис шаблона:
<div *ngFor="let tweet of singleCategory; let i=index">
<template [ngIf]="i<2">
{{tweet}}
</template>
</div>
В качестве альтернативы, фильтруйте элементы в компоненте с помощью фильтра и пользовательского получателя:
public get singleCategory() {
return this.categories.filter((item, index) => index > 2 )
}
Существует также возможность создания канала. (См. Связанный дубликат)