Ответ 1
Проще говоря:
SELECT *
FROM TABLE_NAME
WHERE
dob > '1/12/2012'
Где 1/12/2012 - это дата и вы хотите получить все данные, включая эту дату.
SELECT *
FROM TABLE_NAME
WHERE
dob BETWEEN '1/12/2012' AND '2/10/2012'
Используйте промежуток, если вы выбираете время между двумя датами