Ответ 1
Live Bytes - это текущее использование, которое вас интересует, а общие байты включают все выпущенные выделения. Другое дело - посмотреть на график и посмотреть на вершины. В качестве примера я увидел огромный пик около 27 МБ в приложении, над которым я работал, зная, что мне удалось сократить пиковое использование памяти до 8 МБ.
Также следите за временем, когда вы занимаетесь своим приложением, возможно, со временем произойдет значительный рост памяти, который не просочился, просто больше не используется.
Описание столбцов памяти см. в Объяснение байтов и общих байтов.