Ответ 1
Обновление: Официальные документы по этой теме: http://cordova.apache.org/docs/en/latest/platform_plugin_versioning_ref/index.html
Вот некоторые документы по этой функции из " Средства выпуска": 21 апреля 2015 года:
При добавлении плагинов или платформ используйте флаг --save, чтобы добавить их в файл config.xml.
Пример: платформа cordova add android --save.
Существующие проекты могут использовать резервные копии плагинов cordova и команды сохранения платформы cordova для сохранения всех ранее установленных плагинов и платформ в файле config.xml вашего проекта.
Платформы и плагины будут автозапуском при запуске кордовой подготовки. Это позволяет разработчикам легко управлять и делиться своей зависимостью между различными средами разработки и их коллегами.